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关东大拉皮的做法
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关东大拉皮怎么做好吃

食客"ChristineM6",看到大家都在说关东大拉皮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜150克,白萝卜150克,紫心萝卜150克,拉皮200克,里脊丝50克,蒜末、香菜少许,葱油、香油30毫升,盐、酱油味精白糖、醋各适量

主要做法:

操作步骤

    1.将3种萝卜洗净切细丝码入盘中,待用。

    2.拉皮用水泡开,控干水分待用。锅内放入葱油香油烧热到人里脊丝炒熟。

    3.把拉皮,里脊丝,蒜末,盐.味精.白糖.醋放入盆中拌匀,倒入盛有萝卜丝的盘中,撒上香菜即可。