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黄金豆豉酱的做法
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黄金豆豉酱怎么做好吃

食客"齐咚锵",看到大家都在说黄金豆豉酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑豆豉2/3杯,蒜末3大匙,辣椒末1小匙,吻仔鱼50公克,青蒜花1/3杯,荫油3大匙,糖2大匙,酒2大匙,水1又1/2杯

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将黑豆豉切碎备用。

  • 2

    用少许的油将蒜末与辣椒末先炒香,然后改中火,将黑豆豉加入,略炒数下。

  • 3

    再加入吻仔鱼与所有调味料一起煮滚,拌入青蒜末后随即熄火即完成。