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蒜香豆干的做法
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蒜香豆干怎么做好吃

食客"lichunning",看到大家都在说蒜香豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪绞肉120公克,豆干丁200公克,萝卜干100公克,蒜末10公克,辣椒末15公克,蒜苗1支,豆瓣酱2大匙,酱油1大匙,砂糖1小匙,米酒1大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    萝卜干洗净剁碎;蒜苗洗净切小段,备用。

  • 2

    热一油锅,放入适量的油,将豆干丁入锅过油一下,捞起备用。

  • 3

    作法2的锅中留少许油,将蒜末、辣椒末入锅爆香,再放入猪绞肉炒散。

  • 4

    续加入作法2的豆干丁、作法1的蒜苗及所有调味料,炒至入味即可。