操作步骤

• 1

  萝卜干洗净剁碎；蒜苗洗净切小段，备用。

• 2

  热一油锅，放入适量的油，将豆干丁入锅过油一下，捞起备用。

• 3

  作法2的锅中留少许油，将蒜末、辣椒末入锅爆香，再放入猪绞肉炒散。

• 4

  续加入作法2的豆干丁、作法1的蒜苗及所有调味料，炒至入味即可。