食客"hhhz6515",看到大家都在说荷叶肉丝炒饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:荷叶饼300公克,青蒜45公克,肉丝110公克,辣椒2公克,油30㏄,酱油7公克,盐4公克,糖4公克,香油6㏄,米酒6㏄,白胡椒粉3公克,红葱酥8公克
口味:微辣
主要做法:炒
荷叶饼切成粗条;青蒜、辣椒分别斜切备用。
锅内倒入油均匀加热,放入肉丝以中火炒熟,加入青蒜、辣椒和所有调味料拌炒均匀,再放入饼皮条略炒数下即可。