食客"rwzo8129",看到大家都在说酱油水莱脯黄翅鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:黄翅鱼2条,莱脯,青蒜,红辣椒
口味:微辣
主要做法:酱
锅中座油,黄翅鱼放入锅中煎至两面金黄,把表皮煎好即可,不必至全熟。
关小火,倒入酱油和开水,加点糖先调一味,把鱼微炖煮一下。
把鱼翻面继续煮,倒入切成小块的菜脯同煮。
快熟时加入红辣椒和青蒜再加点盐和鸡精调入味道即可。