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豆鼓小鱼的做法
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豆鼓小鱼怎么做好吃

食客"bikepei",看到大家都在说豆鼓小鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆干2块,辣椒1支,青蒜1支,豆鼓2大匙,吻仔鱼60公克,糖 1大匙,酒1大匙,淡色酱油1又1/2大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆干、辣椒、青蒜切成粗丝备用。

  • 2

    热油锅,放入豆干丝略煎,再放入辣椒丝、青蒜丝及豆豉一起炒香,最后加入吻仔鱼及调味料炒至熟透即可。