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叉烧肉的做法
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叉烧肉怎么做好吃

食客"喜乐满盈",看到大家都在说叉烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉两条,盐,红曲粉,白糖胡椒粉味精,曲酒,蜂蜜,酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊肉两条。九元一斤,我用了其中的一条。

  • 2

    肉料我在网友小鸟那里买的,三元一袋,袋上还贴着打印好的叉烧肉做法,做起来很方便。我估计这个料里有盐、红曲粉、白糖,胡椒粉、味精等。

  • 3

    把调料用曲酒,蜂蜜,酱油和匀,里脊肉扔进去揉搓入味,然后放冰箱保险层腌制24小时。如果着急吃,可以把肉切成厚片,这样腌制三小时就可以入味了。

  • 4

    烤箱170度,烤50分钟,然后晾凉切片。叉烧肉也可以蒸制,就看大家的口味了。