食客"wnqz8838",看到大家都在说艳丽泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:蔬菜适量(如黄瓜,萝卜,青椒,蒜薹,西芹,苦瓜,胡萝卜,红椒,青蒜等),白糖,盐,白醋,辣椒酱
口味:苦味
主要做法:酱
把所有的蔬菜切成块儿,来点花样我绝对不放对。
根据个人口味放入辣椒酱、白糖、盐和白醋,但泡菜略酸一点儿好。
戴上一次性手套,防止醋和辣椒伤皮肤,类似按摩的抓和揉搓,把蔬菜里的水逼出来,放进干净的瓶子里,放到冰箱一天左右就可以吃了。