操作步骤

• 1

  五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末

• 2

  锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香

• 3

  倒入切片的五花肉

• 4

  翻炒至五花肉变色，加入青蒜

• 5

  翻炒均匀，加入青红椒

• 6

  继续炒匀，加入剁椒

• 7

  加入生抽

• 8

  加入少许鸡精，翻炒均匀即可