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凉拌猪脚的做法
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凉拌猪脚怎么做好吃

食客"zhangxilin",看到大家都在说凉拌猪脚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:屏东风味猪脚300公克,青蒜1支,辣椒1支,香菜适量,丝适量,淡酱油1小匙,鲜味露1小匙,细砂糖1小匙,乌1/2小匙,糯米醋1小匙,味醂1小匙,香油1小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青蒜、辣椒分别洗净、切丝;香菜切小段,备用。

  • 2

    取一调理盆放入作法1的所有材料、姜丝、所有调味料拌匀。

  • 3

    把猪脚肉片加入作法2中拌匀即可。