您的位置:家常菜>菜谱大全 > 麻辣火锅
麻辣火锅的做法
4颗星  33483

麻辣火锅怎么做好吃

食客"我是猪他爷爷",看到大家都在说麻辣火锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪火锅肉片500公克,青蒜适量,高丽菜适量,油豆腐适量,米血糕适量,金针菇适量,白萝卜适量,玉米笋适量,南瓜适量,青菜适量,锅底:5罐,鲜鸡晶1小匙,辣味沙茶酱3大匙,辛香料:45公克,青葱段25公克,宫保10公克,桂皮12公克,八角3粒

口味:微辣

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    青蒜、高丽菜、青菜洗净切段;油豆腐、米血糕、南瓜洗净切块;金针菇洗净去蒂;白萝卜去皮切块;玉米笋洗净,备用。

  • 2

    热锅,将所有辛香料放入锅中炒香。

  • 3

    于作法1的锅中加入所有锅底材料煮至沸腾。

  • 4

    于作法2锅中放入作法1的火锅料煮熟。

  • 5

    将猪火锅肉片入作法4锅内烫熟,搭配火锅料食用即可。