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酸辣肚丝汤的做法
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酸辣肚丝汤怎么做好吃

食客"萌属性",看到大家都在说酸辣肚丝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肚200克,玉兰片50克,水发木耳25克,香菜15克,植物油100克,味精2克,豌豆淀粉50克,大葱15克,15克,青蒜25克,料酒25克

操作步骤 反馈

  • 1

    羊肚切丝,玉兰片,木耳切丝后用开水氽透。

  • 2

    炒锅添油烧热,下高调煸香,放肉汤烧沸,下肚丝、料酒、精盐、味精、撇去浮沫,加淀粉,泼醋入碗,撒胡椒粉,蒜苗,芫荽,淋香油即成。