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家常豆腐的做法
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家常豆腐怎么做好吃

食客"fangxinyilove",看到大家都在说家常豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐一块,青尖椒一个,自制豆瓣酱一勺,葱,,蒜,蒜苗一小颗,盐,鸡精,花生油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内油烧热,将豆腐切块入锅内两面煎至金黄,盛出备用。

  • 2

    另支一锅将油烧热,放入豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜炒香。

  • 3

    放入煎好的豆腐翻炒一会加入半小碗清水炖两分钟,水快干时加入蒜苗和鸡精拌匀即可出锅。