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肉末豆腐的做法
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肉末豆腐怎么做好吃

食客"蓝色魔力",看到大家都在说肉末豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐一箱、猪肉末100克、花椒蒜、豆瓣、老抽、蒜苗1根、豆粉、花椒油

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐切成小正方形,用油煎成两边黄、捞出。

  • 2

    剩余的油炒肉末,炒散加入姜蒜颗粒。豆瓣、花椒、少许老抽炒香后、放入豆腐加入水一起焖。

  • 3

    加入蒜苗段、水豆粉收汁放入味精和花椒油即可。