您的位置:家常菜>菜谱大全 > 四丝炒面
四丝炒面的做法
4颗星  32461

四丝炒面怎么做好吃

食客"shuideqingting",看到大家都在说四丝炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡肉片,蒜苗红萝卜,葱,包装蛋面

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把面用水煮好,过冷河,放在一边;

  • 2

    将蒜苗、鸡肉丝、红萝卜炒,点入精盐,兜匀;

  • 3

    用不粘锅炒好,不粘着面条,起锅下油,放面,兜到干水,放生抽老抽(这次我放老抽多了,所以颜色深了些,但老抽不太咸的),喜欢的放鸡精等等,我没放,兜到有少少焦的状态,然后倒入刚炒过的配料,兜匀;

  • 4

    倒入葱段,兜几下可上锅。