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酸辣黄瓜的做法
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酸辣黄瓜怎么做好吃

食客"zw826",看到大家都在说酸辣黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜1000克,青蒜200克,青葱100克,精盐,辣椒面适量。

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄瓜洗净,青蒜、青葱择洗干净,然后将黄瓜顺长一切四条,如过长可拦腰切断;青葱、青蒜用刀拍一下。切成短节备用。

  • 2

    将黄瓜、青蒜、青葱放入盆内,加入精盐、辣椒面拌均,盖上盖,放在常温处1~2天后出酸味时即可食用。