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蚝油鲜虾的做法
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蚝油鲜虾怎么做好吃

食客"gmcking",看到大家都在说蚝油鲜虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜虾300g,蒜末10g,蒜苗1支,辣椒2条,蚝油2大匙,鸡粉少许,糖少许,米酒少许

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。

  • 2

    蒜苗洗净后切斜段;辣椒洗净后切片备用。

  • 3

    热锅放入2大匙油,放入蒜末爆香后加入作法1的鲜虾快炒2分钟。

  • 4

    作法3锅内放入作法2材料及调味料一起快炒至入味即可。