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牛肉蔬菜煲的做法
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牛肉蔬菜煲怎么做好吃

食客"TwilaGriffi",看到大家都在说牛肉蔬菜煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊200克,西蓝花半棵,香菇5朵,胡萝卜半个,调味料:红葡萄酒,淀粉,蚝油

主要做法:

操作步骤

    1.牛肉切片加一小勺淀粉,一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟

    2.香菇泡软切四瓣,西兰花掰小朵,胡萝卜切成半圆厚片

    3.把西蓝花,胡萝卜焯水后捞出来

    4.炒锅加油烧热,把牛肉炒变色后,加蔬菜,两勺蚝油翻炒均匀

    5.盛入砂锅中趁热上桌