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三丝炒米粉的做法
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三丝炒米粉怎么做好吃

食客"liyan0503",看到大家都在说三丝炒米粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米粉、葱、蒜苗、红菜椒.

主要做法:

操作步骤 反馈

    准备工作:
  • 1

    将米粉煮至透心,捞起过干净冷水。

  • 2

    蒜苗、葱白葱叶切成段,分开葱白与葱叶,菜椒切成丝。上锅操作:

  • 1

    将蒜苗葱白和菜椒炒至五至成熟,盛起。

  • 2

    再起锅放油,放入煮过的米粉,沿锅边加入生抽和几滴老抽,用筷子搅拌均匀。

  • 3

    倒入炒过的蒜苗、葱和菜椒,洒少许料酒,用筷子将粉与蔬菜搅拌均匀,再加葱叶,再稍搅拌几下可上锅。