您的位置:家常菜>菜谱大全 > 麻辣冻豆腐
麻辣冻豆腐的做法
3颗星  32462

麻辣冻豆腐怎么做好吃

食客"静囡lol",看到大家都在说麻辣冻豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐2大块,猪绞肉100公克,蒜苗1根,辣豆瓣2大匙,甜面酱1大匙,糖1大匙,辣椒粉1小匙,花椒粉1/2小匙,末1大匙,蒜末1大匙,白1大匙,香油1大匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    冻豆腐切正方块;蒜苗切斜片备用。

  • 2

    热油锅,将绞肉及姜末、蒜末炒香,放入辣豆瓣、甜面酱、辣椒粉一起煸炒,再加入约一碗水、糖及作法1的冻豆腐以小火烧至汤汁收干时,放入蒜苗及香油略微拌炒一下即可。