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肉末粉丝的做法
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肉末粉丝怎么做好吃

食客"幸运ANN-",看到大家都在说肉末粉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉50克,粉丝75克,青蒜25克,大葱10克,5克,花生油50克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切末;

  • 2

    粉丝用热水泡透;

  • 3

    葱、姜洗净切成末;

  • 4

    青蒜择洗干净,切成半厘米的短节;

  • 5

    锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透;

  • 6

    放入葱、姜炒出香味,再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开;

  • 7

    放入粉丝,用中小火烧透入味;

  • 8

    下入味精和青蒜即可。