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蒜薹土豆肉小炒的做法
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蒜薹土豆肉小炒怎么做好吃

食客"涌恒的腊八粥",看到大家都在说蒜薹土豆肉小炒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒜薹半斤,土豆两个,猪肉一小块,丝,盐,料酒,酱油,鸡精,香油,玉米油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将土豆去皮切丝冲洗两遍后,用清水泡上

  • 2

    将蒜薹剪去两头后洗净切成段

  • 3

    猪肉洗净切丝

  • 4

    炒锅注油烧至五成热,下肉丝炒散,再下姜丝炒香,加入土豆丝、料酒、醋煸炒数下

  • 5

    加入蒜薹、酱油翻炒至半熟,再加盐、鸡精调味,淋上香油炒匀,出锅装盘