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蒜苔炒甜不辣的做法
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蒜苔炒甜不辣怎么做好吃

食客"mmok",看到大家都在说蒜苔炒甜不辣好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:洋蔥 , 胡蘿蔔 , 蒜苔 , 甜不辣,調味料 : 食用油 , 醬油 , 米酒(白酒或者黃酒均可) , 鹽 , 胡椒粉

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

    a) 洋蔥切成薄片 , 胡蘿蔔切成細條狀 , 蒜苔切成段落 , 甜不拉切成薄片。b) 深鍋裡水開了 , 放入甜不辣焯水, 瀝乾入盤 。c) 鍋裡放入食用油 。d) 洋蔥 , 胡蘿蔔 , 蒜苔順序以中火稍炒之後 , 加入適量的鹽稍微炒一炒 。e) 再放入 b) 甜不辣炒熟 , 淋上適量的米酒 , 醬油 , 以小火炒至上色 。f) 最後以胡椒粉撒一下, 以小火再一次稍微炒 , 即入盤中 。小貼士 :醬油加入容易炒焦 , 因而以小火來炒 ,如可以的話 , 中火也是ok 。