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蒜苔炒肉的做法
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蒜苔炒肉怎么做好吃

食客"东在街角",看到大家都在说蒜苔炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒜苔,肉,生抽,盐,油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。

  • 2

    焯好后过下凉水,控干水份。

  • 3

    肉切成小细条,加入生抽,淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。

  • 4

    倒入蒜苔,煸炒片刻,关最小火,盖上盖子焖十五分钟,中间可以翻炒一下。

  • 5

    快出锅时加些盐就可以了。