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酱烧青蒜豆腐的做法
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酱烧青蒜豆腐怎么做好吃

食客"漫曼人生",看到大家都在说酱烧青蒜豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐青蒜,郫县豆瓣酱酱油白糖干辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆腐切成2厘米见方的小块,青蒜切成大斜片备用;

  • 2

    将豆腐放入锅中煎至两面金黄,然后用留下的油,小火将豆瓣酱、干辣椒、姜丝一起炒出香味;

  • 3

    放入豆腐块,炒匀后加入适量水,没过材料1/2为准;

  • 4

    加入一勺酱油、一勺白糖,大火烧开后转成中火将汤汁收浓;

  • 5

    最后放入青蒜,翻炒10秒钟即可。