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菜椒蒜苗煎蛋的做法
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菜椒蒜苗煎蛋怎么做好吃

食客"nikele",看到大家都在说菜椒蒜苗煎蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋2只,蒜苗1把,小型红菜椒2只。

主要做法:

操作步骤 反馈

    蛋打散加少许盐和1茶匙蔬菜油、白胡椒面,搅拌均匀,,蒜苗切段,菜步切丝。上锅操作:
  • 1

    先将蒜苗炒5-6成熟,铺均匀在锅里;

  • 2

    倒入蛋液,均匀地将菜椒丝放在蛋液面上,慢火烘片刻;

  • 3

    将蛋块翻转,继续烘一小会。

  • 4

    等下面的蛋液凝固变成金黄色,收火。再用剪或刀切成八块。