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牛肉沙拉的做法
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牛肉沙拉怎么做好吃

食客"扬扬宝贝",看到大家都在说牛肉沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋25g,玉米笋25g,小蕃茄30g,美生菜50g,蒜头2瓣,牛肉35g,罐头玉米粒20g,酱油1/2小匙,酸黄瓜酱1小包,盐1/2小匙,柠檬1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芦笋、玉米笋洗净,以滚水汆烫至熟后,捞起沥干水份;小蕃茄洗净并对切;美生菜洗净、剥成小片;蒜头去皮拍碎,切片备用。

  • 2

    牛肉洗净切片,加入作法1的蒜头及酱油拌匀,腌渍约30分钟使其入味,再将牛肉片汆烫至熟后捞起,沥干待凉备用。

  • 3

    将作法1的芦笋、玉米笋、小蕃茄、美生菜及玉米粒,排入盘中,再将作法2的牛肉放入,最后再淋上酸黄瓜酱、盐及柠檬汁即可。