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碳烤真鲷鱼佐薄荷莓丁的做法
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碳烤真鲷鱼佐薄荷莓丁怎么做好吃

食客"木各木木",看到大家都在说碳烤真鲷鱼佐薄荷莓丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲷鱼肉1片,草莓3粒,凤梨1片,芦笋3支,红椒1/4颗,黄椒1/4颗,蜂蜜1大匙,柠檬汁1小匙,橄榄油1小匙,九层塔叶2片,茴香草2株

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲷鱼肉碳烤至熟透或煎熟。

  • 2

    草莓及凤梨切小丁后,与切碎的九层塔拌匀,并调入蜂蜜、柠檬汁与橄榄油,成为草莓酱汁备用。

  • 3

    将芦笋、红椒、黄椒碳烤至熟或烫熟,排盘后放上作法1烤好的鲷鱼,淋上作法2的草莓酱汁,并以茴香草装饰即可。