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酸奶油烩三蔬的做法
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酸奶油烩三蔬怎么做好吃

食客"AMor1988",看到大家都在说酸奶油烩三蔬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜175克,嫩胡瓜(黄瓜)250克,嫩芦笋尖50克,酸奶油200毫升,全粒芥酱2茶匙,室温软化含盐黄油15克,黑胡椒适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蒸锅注水半满,烧开。

  • 2

    胡萝卜去皮,较大的纵向切成两段。胡瓜切去两端,洗净,也纵向切成两段。芦笋切去无用部分,洗净。

  • 3

    胡萝卜放入蒸锅,加盖蒸5分钟。在胡萝卜上放胡瓜,胡瓜上放芦笋,加盖再蒸5分钟。

  • 4

    酸奶油倒入煮锅,加入芥酱,拌匀,微火煮至热透。

  • 5

    预热菜盘,放入蒸熟的蔬菜,放入黄油、黑胡椒,拌匀。浇上酸奶油,轻轻拌匀,立即上桌。