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彩椒牛肉串的做法
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彩椒牛肉串怎么做好吃

食客"云落成雨",看到大家都在说彩椒牛肉串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛菲力300公克,黄椒150公克,红椒150公克,青椒150公克,青花菜50公克,花椰菜50公克,芦笋50公克,龙鬚菜150公克,烤肉酱5大匙,盐少许,白胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青花菜、花椰菜、芦笋切块,汆烫后当盘饰配菜备用。

  • 2

    龙鬚菜摘取嫩叶,汆烫后放盘上铺底备用。

  • 3

    黄椒、红椒、青椒切片备用。

  • 4

    牛菲力切正方块,加入盐、白胡椒粉略腌。

  • 5

    用烤肉叉交互串上作法3和4的材料,刷上烤肉酱,烤至略干,取出再重覆刷烤肉酱2次入味即可。