您的位置:家常菜>菜谱大全 > 田园海鲜汤
田园海鲜汤的做法
3颗星  32459

田园海鲜汤怎么做好吃

食客"粉色ぬ幸福",看到大家都在说田园海鲜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:熟虾,鱼尾,鱼腩,玉米芯,芦笋,料酒,盐,豆腐,蒜,鸡精,胡椒粉,油,麻油,香菜

操作步骤 反馈

  • 1

    姜、蒜切粒、香菜刮掉根部泥屑盐水浸泡片刻、豆腐切块、鱼腩鱼尾洗干净。

  • 2

    鱼加入姜、蒜、少许盐、少许鸡精、适量料酒、胡椒粉、油、混合搅拌均匀腌10分钟。

  • 3

    芦笋、玉米须洗干净切好,用热水灼煮片刻泡一下冷水晾干备用。

  • 4

    姜蒜爆香油锅,鱼两面稍煎加入上汤或水煮开后加入芦笋和玉米芯,虾煮5-10分钟后加入豆腐继续煮几分钟。

  • 5

    加入适量的盐,鸡精调味,撒麻油以及香菜即可。