您的位置:家常菜>菜谱大全 > 炒双菇
炒双菇的做法
3颗星  32460

炒双菇怎么做好吃

食客"钻石熊",看到大家都在说炒双菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸿禧菇80公克,美白菇80公克,青芦笋150公克,红椒20公克,黄椒20公克,蒜末10公克,A.盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,B.香油1小匙,油1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸿禧菇、美白菇去蒂头、洗净;青芦笋切段;红椒、黄椒切条状,备用。

  • 2

    作法1的青芦笋段、红椒条、黄椒条入沸水汆烫一下,捞出泡冰水备用。

  • 3

    热一锅,放入油、蒜末爆香,放入作法1的鸿禧菇、美白菇炒数下,再放入作法2的青芦笋段、红椒条、黄椒条及调味料A炒匀,最后再淋上香油拌一下即可。