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菊花扣牛舌的做法
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菊花扣牛舌怎么做好吃

食客"不停转的钟",看到大家都在说菊花扣牛舌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料牛舌400克、珍菌200克、鲜芦笋200克,鱼蓉、土豆粉,卤水汁、蚝油味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    选用上等牛舌,加卤水汁蒸制成熟,改刀码入小碗内。

  • 2

    牛舌碗内放入煨制入味的珍菌蒸熟,扣在排好的芦笋盘上。

  • 3

    另起锅,倒入原汁勾芡,淋在牛舌上,盘边摆南瓜刻好的菊花即可。