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香烤蔬菜沙拉的做法
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香烤蔬菜沙拉怎么做好吃

食客"陈思Christina",看到大家都在说香烤蔬菜沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绿节瓜一条,红萝卜一条,米茄一条,芦笋适量,蒜头3颗,红葱头适量,九层塔适量,生辣椒适量,鱼露1匙,糖1小匙,柠檬汁1匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    绿节瓜、红萝卜、米茄和芦笋切成长条片状后备用。

  • 2

    将作法1中的材料放进烤箱中烤到有香味即可取出,不要烤至全熟,全熟会让味道流失。

  • 3

    蒜头、红葱头、九层塔、生辣椒拍打成碎末,再加上鱼露、糖和柠檬汁搅拌调匀后备用。

  • 4

    作法3的酱汁直接淋在作法2中烤好的材料上即可。