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芦笋羹的做法
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芦笋羹怎么做好吃

食客"cc5201314920",看到大家都在说芦笋羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋,珍珠蚌干,火腿薄荷,水

操作步骤 反馈

  • 1

    选取中间一段芦笋切成小段。

  • 2

    一头一尾部分加点新鲜薄荷和水打成浆,再准备点珍珠蚌干和火腿。

  • 3

    热锅下油,放点香茅爆炒出香味,下珍珠蚌和火腿略炒一下。

  • 4

    另取一锅烧点开水把炒过的珍珠蚌和火腿加进去熬出一个汤底。

  • 5

    下芦笋薄荷汁,烧开后放芦笋,重新开后加些许的芡粉水打个薄芡即可。