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蒜茸金桔芦笋的做法
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蒜茸金桔芦笋怎么做好吃

食客"autt7588",看到大家都在说蒜茸金桔芦笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋100克,金桔2个,蒜茸1瓣,橄榄油素油1小匙,盐适量,水适量,淀粉适量

操作步骤

  • 1

    把芦笋根部(一寸左右)的皮削掉, 切掉根部半厘米; 然后切斜长段

  • 2

    金桔切薄片(2毫米)

  • 3

    油加热, 放一半蒜茸和一半金桔片, 炒香

  • 4

    放入芦笋段, 翻炒1分钟, 加盐

  • 5

    再炒半分钟, 加剩下的金桔片

  • 6

    翻炒几下, 加水淀粉和剩下的蒜茸

  • 7

    水淀粉略收干, 关火出锅.