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煎烤牛排的做法
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煎烤牛排怎么做好吃

食客"dltqez1691",看到大家都在说煎烤牛排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1牛里脊肉300-500克(取决于几个人吃);2(个头小的)土豆4-5个;3黄油30g,4芦笋(也可用芥蓝代替),5大喜大烤肉酱(牛肉用),6几张锡纸,7食用油

主要做法:

操作步骤

    1.把牛里脊肉切成1-2CM的薄片

    2.用烤肉酱将切好牛排腌上(一袋可以腌500g牛里脊)

    3.把土豆表皮洗净,中间切一刀,然后把黄油均匀涂抹于表面

    4.把烤箱预热,放入包好锡纸的土豆,200摄氏度加热20-30分钟

    5.在平底锅中加油(一定要少量!)煎至牛排变色全熟

    6.把焯过的芦笋、牛排入盘,把锅中的汤汁淋在牛排上,根据个人口味洒些精盐或胡椒碎就可以食用啦!