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蚝油芦笋炒百合的做法
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蚝油芦笋炒百合怎么做好吃

食客"panchunyu",看到大家都在说蚝油芦笋炒百合好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:泰国细芦笋1把,新鲜百合1头,蚝油1汤匙,生3片,白胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将百合切去头、尾的肮脏部分,然后用手掰成片,再反复几次清洗干净泥沙后沥干水分备用

  • 2

    将芦笋洗净后切去根部,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,浸入凉水中放凉后捞出,切成三段

  • 3

    炒锅内倒入适量油烧热后放入姜片爆香,然后倒入芦笋和百合一起大火翻炒两下,再调入白胡椒粉、蚝油和少许的盐炒匀即可出锅