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蒜香芦笋的做法
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蒜香芦笋怎么做好吃

食客"aitica",看到大家都在说蒜香芦笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋.花椒若干、、盐、蚝油 、蒜、葱花、油。

操作步骤 反馈

  • 1

    水烧开后,加入盐、几滴油放芦笋飞水一分钟;捞出放冷水里过凉。

  • 2

    将芦笋装盘,葱蒜切末放于铺到芦笋上。

  • 3

    拿一小碗放入蚝油、生抽、清水调均,倒入锅内烧开,淋到芦笋上。

  • 4

    锅内少许油热后,放入花椒若干,炸出香味后离火,即为花椒油;

  • 5

    (3)内加入切碎后的蒜和葱花,将花椒油淋上,即可。