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芦笋南瓜锔牛肉的做法
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芦笋南瓜锔牛肉怎么做好吃

食客"落泪的独白",看到大家都在说芦笋南瓜锔牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:芦笋4两,杂菇2两,南瓜1两,牛肉2两,芝士1片,盐,黑胡椒橄榄油,淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉去经络,切薄片,放入碗内加盐、黑胡椒、橄榄油、淀粉拌匀,腌制10分钟。

  • 2

    芦笋洗净切菱形,南瓜切丁、草菇切片、蘑菇去柄。

  • 3

    锅烧热直接放入杂菇炒干水分,盛出。

  • 4

    锅中放少许油,倒入南瓜丁和芦笋,翻炒片刻,盛出。

  • 5

    锅中再加少许油,倒入牛肉略炒至7成熟,盛出。

  • 6

    三种炒熟的材料混匀,散上芝士碎,放入烤箱15分钟即可。