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芦笋炒虾球的做法
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芦笋炒虾球怎么做好吃

食客"celia3i",看到大家都在说芦笋炒虾球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋,新鲜基围虾,淀粉,盐,黑胡椒,料酒,葱,,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料

  • 2

    把基围虾去头,去虾线,去壳只留尾巴,并在背上用刀剖开

  • 3

    把处理好的虾洗净沥干,加淀粉,盐,黑胡椒,少许料酒抓匀腌制15分钟左右

  • 4

    芦笋洗净去皮切片

  • 5

    油锅加葱姜爆香后,入腌好的虾球迅速翻炒至变色盛出

  • 6

    另起油锅下芦笋翻炒片刻,加少许盐调味

  • 7

    把虾球重新到入锅内,和芦笋翻炒均匀,味道融合即可出锅