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尖椒牛柳的做法
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尖椒牛柳怎么做好吃

食客"kjur4565",看到大家都在说尖椒牛柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉250克,青尖椒250克

操作步骤

    1.将牛肉横切条之后,加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油,拌匀腌制15分钟。

    2.将青尖椒对切开备用;

    3.锅烧热,倒多点油,等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出;

    4.将锅中油倒出,留一点底油,倒入青尖椒翻炒出香味.加入牛柳一起翻炒半分钟左右,加入点味精,拌匀出锅.

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