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风味凉拌鸡的做法
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风味凉拌鸡怎么做好吃

食客"莫瑶儿",看到大家都在说风味凉拌鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红糖2汤匙,酱油1大匙,芝麻油1汤匙(可选),蔬菜油4汤匙,米3汤匙,干米粉225克,生菜1棵-洗净切细沥水,鸡胸肉4块-煮熟切碎,小洋葱3棵,炒芝麻1汤匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    往一个密封罐中倒入红糖、酱油、芝麻油、蔬菜油和米醋,充分摇匀;放置30分钟。

  • 2

    长柄煎锅中火加热后倒几汤匙油,放少许面条烹炸。因为面条会在锅里膨胀,所以一次只能放少许。等面条炸开后捞出放在大餐巾纸上沥干。

  • 3

    在大碗中加生菜,鸡肉,洋葱和芝麻拌合。放入冰箱冷却10分钟。只需在上桌前加面条并浇调料即可。