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雪中送豆:豌豆鸡肉菜粥的做法
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雪中送豆:豌豆鸡肉菜粥怎么做好吃

食客"susiemomo",看到大家都在说雪中送豆:豌豆鸡肉菜粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豌豆少许,生菜叶子撕碎几片,鸡肉切细片或条状,稍微用点儿盐、生粉、生油腌一会儿(建议最好

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    米和豌豆放入煲中,加大量水,按煮粥的方式,中火煮滚,然后小火慢慢煮至米粒开花记住时不时要用勺子划到底拌一下,以免粘锅;如果粥有满溢的情况就把锅盖斜斜地盖,透出一个缝,也可以在锅盖与锅的接触位横一根筷子,这样粥就不容易溢出来了

  • 2

    米粒煮至开花后,放入鸡肉继续煮

  • 3

    粥快煮好的时候,可以加盐调味,并放入生菜,盖盖稍煮滚即可关火