您的位置:家常菜>菜谱大全 > 什锦玉米
什锦玉米的做法
5颗星  33482

什锦玉米怎么做好吃

食客"Megan-孫小晓",看到大家都在说什锦玉米好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料什锦丁(玉米、红萝卜青豆,半斤)、洋葱(半个)、番茄(2个)、红辣椒(1个)、生菜叶(4片),油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、蚝油(1/2汤匙)

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱洗净切成丁。

  • 2

    洗净番茄、辣椒,番茄切成小块,辣椒切成圈。

  • 3

    取锅入3汤匙油加热,把洋葱放进去炒几下,倒番茄块、辣椒圈炒至洋葱变软、番茄出水。

  • 4

    放入什锦丁和3汤匙水,继续煸炒1分钟,加1/2汤匙蚝油、1/5汤匙盐调味,便可出锅。贴士

  • 1

    什锦丁可以在超市购买,可放在盐水中解冻备用。

  • 2

    在炒什锦丁的过程中,要加适量水,要不什锦丁会太干,容易炒焦。

  • 3

    先炒洋葱是为了让它变软出水,散发出甜味;未熟的洋葱较为辛辣,不太好吃。