您的位置:家常菜>菜谱大全 > 洋菇蔬菜蛋堡
洋菇蔬菜蛋堡的做法
3颗星  32459

洋菇蔬菜蛋堡怎么做好吃

食客"katharine76",看到大家都在说洋菇蔬菜蛋堡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:汉堡面包1个,蛋2颗,玉米粒5公克,西芹末2公克,蘑菇片10公克,红萝卜末2公克,蕃茄片2片,广东生菜叶2片,紫洋葱圈2片,美乃滋1大匙,沙拉油少许,盐1/4茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将蛋加入盐打散成蛋液,备用。

  • 2

    锅烧热,倒入沙拉油,将西芹末、蘑菇片、红萝卜末放入平底锅内炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合后,以小火烘至熟。

  • 3

    将汉堡面包放进烤箱略烤至热,取出后横剖开,内层涂上美乃滋,放上蕃茄片、广东生菜叶、作法2的蔬菜烘蛋和洋葱圈即可。