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另类炒馒头的做法
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另类炒馒头怎么做好吃

食客"致命的温柔",看到大家都在说另类炒馒头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:馒头1个,蛋1个,香菇3朵,西芹1棵,肉末半碗,蒜头半碗,干红辣椒半碗,生菜几片,盐,糖,酱油,白酒,油,豆瓣酱

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋打散加少量糖,馒头切小块裹蛋液,油烧热,把裹了蛋液的馒头放进油里炸,炸到馒头快要焦黄时把半碗辣椒倒进去一起炸,炸至馒头焦黄捞出备用。

  • 2

    另取一锅放少许油,加入半碗蒜头,一大勺豆瓣酱炒香,半碗肉倒进去炒。

  • 3

    再把切好的香菇和芹菜到进去一起炒,放点酱油,白酒,再加一点糖。

  • 4

    最后水加一点慢慢小煮一会,差不多菜熟了,倒入馒头和生菜快速翻炒一下就可以出锅了!