豆浆冷面怎么做好吃
食客"看到大家都在说豆浆冷面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
取60ml豆浆倒入冰格冷冻成豆浆冰块,其余豆浆装密闭容器冷藏存放。
- 2
煮面:冷水与冷面同时下锅,中火煮开后关火,其间需搅拌3到4次以免粘黏。捞出冷面,过冰开水3次,使面滑爽筋道。
- 3
生菜、梨洗净,梨去皮去核。将生菜和梨均切成细丝。
- 4
碗里放入准备好的冷面、梨丝、生菜丝,浇入冰豆浆,加盐、糖调味,以咸味为准。最后加入豆浆冰块即可。
食客"看到大家都在说豆浆冷面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",取60ml豆浆倒入冰格冷冻成豆浆冰块,其余豆浆装密闭容器冷藏存放。
煮面:冷水与冷面同时下锅,中火煮开后关火,其间需搅拌3到4次以免粘黏。捞出冷面,过冰开水3次,使面滑爽筋道。
生菜、梨洗净,梨去皮去核。将生菜和梨均切成细丝。
碗里放入准备好的冷面、梨丝、生菜丝,浇入冰豆浆,加盐、糖调味,以咸味为准。最后加入豆浆冰块即可。