您的位置:家常菜>菜谱大全 > 小青龙色拉
小青龙色拉的做法
3颗星  32459

小青龙色拉怎么做好吃

食客"武继晓",看到大家都在说小青龙色拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料小青龙、蛇果、柠檬角、混合生菜胡萝卜番茄粒、千岛汁、洋葱末、蒜泥

操作步骤 反馈

  • 1

    小青龙腹部剖开后取肉,抽掉沙筋,壳用滚水煮熟,保持完整留用。

  • 2

    取出的龙虾肉加洋葱末、胡萝卜、蒜泥腌渍入味,再用煎盘煎熟。

  • 3

    将煎熟的龙虾肉切成丁;蛇果也切成相同大小的块,与龙虾肉、番茄粒一起用千岛汁拌匀。

  • 4

    将生菜垫在盆底,摆放上小青龙壳作装饰,旁边放上拌好的龙虾肉、蛇果块,最后放上柠檬角即可。特别关照a、千岛汁(THOUSAND ISLAND DRESSING),是一种由蛋黄酱、干辣椒油等调成的色拉调味酱,国内部分大型超市有售。b、小青龙要活杀,操作时注意卫生。