您的位置:家常菜>菜谱大全 > 杭椒牛柳
杭椒牛柳的做法
4颗星  32468

杭椒牛柳怎么做好吃

食客"skyorange",看到大家都在说杭椒牛柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:里脊、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油、辣椒、葱、

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    牛里脊切丝,加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油抓匀腌制20分钟。

  • 2

    辣椒切斜段,葱姜切丝。

  • 3

    锅里热油,加葱姜爆香,倒入腌好的肉丝大火滑炒。

  • 4

    炒至肉变色时,加入辣椒继续翻炒,最后根据口味,撒入少许盐即可